很好的事，今天开始降温了。到了晚上又开始淅淅沥沥下起了小雨。
降温对我们从事生态放养黑山羊冷鲜羊肉冷链速递的业务来说是很好的。因为羊肉屠宰完之后可以很快的降温到低温，利于保鲜。但是今天白天我交付的羊肉快递，我都是真空袋包装之后还要放到冷冻柜速冷大概一个小时到两个小时，以便羊肉在装入隔热快递盒的时候是处于低温冷鲜状态。
广东真的是个好地方。我去鱼哥那里寄快递，我说湘潭的都不要放冰袋了，南京的要放，广州的也要放。鱼哥说广州的不要放了，反正明天上午就到了。鱼哥说一个冰袋也得三块钱呀！所以我四个件有三个不用放冰袋，那我又赚了9块钱。小赚也是赚呀！
不过这里可见广州快递时效性是很好的。我从百色快递的冷鲜羊肉也是，广州，安庆是走航空快递，长沙湘潭株洲的反而是走陆运。然后陆运的把泡沫箱给我摔裂，导致湘潭的sunny妹妹的羊肉升温变味了。当然这是我通过同时的其他四个快递对照才得到的结论。不然我还以为是我们百色基地的同事操作不当。长株潭融城融了这么多年了，从我初中读《乡土地理》开始就哭着喊着要融，至今连个航空速运都没有融到，也是令人不胜唏嘘。三十年，深圳发展成了湖南的事实省会，成了国际一流大都会，国内四个一线城市之一，大湾区的龙头，科技创新的核心重镇，还连带东莞，中山（深中通道）加速融合起来。但是为什么我们湖南至今还是这个屌样子呢？
当然我觉得最有趣的就是湖南人总是喜欢讲先做人再做事。我曾经在有篇公众号推文提到中山大学给我的最大的训练与熏陶是务实。这大概是广州从大清闭关锁国之时即是唯一的通商口岸的影响。做生意，而不是讲做人。大清的倾颓，也是因为傻了吧唧的朝官责怪外国使团不愿意下跪然后把他们关起来酷刑对待导致了西方国家的宣战。所以你教人家使团做人，人家国家就派军队教你们国家做事。
玩心眼子有什么意思呢？
张五常这个古董骗子但是大经济学家在《经济解释》里说了，信息费，是市场交易中最大的成本。很多人不理解，觉得我们的劳动力成本，材料，物流，……这些才是成本。其实不是的，信息费才是市场交易中最大的成本。当你热衷于“做人”的时候，很多信息你就不能透明，信息不透明则无法达成信任，但是信任却是市场经济的基石，其次就是契约与法治。为什么中国市场如此奇葩呢？为什么中国老板喜欢做外贸不喜欢做内贸？这些都是国内市场信息费太高有关。当然最近国家在推进建立全国统一大市场。这是很好的。但是如果没有法治的支持，没有信息透明与更大的传播自由的支持，这个统一大市场也是不可能实现的。
不过很多人把别人的真诚与善意当做攻击对方的武器。这是很有趣的现象。
比如我跟农户说我我给你卖x头羊。你给我屠宰两头羊，大约连头带脚在30斤肉。他们不照着做。送过来两头羊胴体竟然80斤了。平均每头羊多了10斤。那我给我客户承诺的是不搭羊头不搭羊小腿25斤呀。这样子要安排打包发货就要切掉一部分，最后客人看到的羊就会好像少了一截腰部，至少在视觉呈现上给人疑虑。究其原因呢？就是他们有几头超级大的羊，想要出掉，但是自己屠宰卖肉又不一定能够出掉。所以就自以为是地强行交付给我了。
我二四年有次去集市上赶集也是这样的，遇到一个卖豆芽菜的阿姨。我说我想买一斤左右的豆芽菜回去炒粉吃。她偏偏要拿一个超级大的塑料袋给我装了一大把又一大把又一大把，我提醒她我要不了这么多呀！我吃不了！她还要说你一家人怎么也得吃个一两顿吃个三四斤。卧槽！所以我看她最后终于住手的时候已经有4斤多了，你知道那一堆豆芽菜有多大了吗？我说那我不买了，好了吧。好不容易在集市上找到一个可以支持农村大集振兴一下乡村的消费场景，被她弄得我索然无味了。我说阿姨你不要觉得我是年轻帅哥抹不下面子就“栽”我东西呀。然后她看我要走又急了。赶紧又撤掉很多只剩下一斤多，追着我要塞给我。我说你干什么？你不要碰我呀！我说了我不买了。
我今天跟我爸爸聊天，我说其实大部分农民们其实不值得可怜的，而且他们是可恨的。我说你这个老实巴交的农民是挺可怜的，不过你总算让我挺放心的，我让你给我放羊，你不会去养鸡，我说开个菜园给你种菜，你不会去打牌。我说叫你不要管我的商务，只管做你的事情，你连一斤羊肉也不会去给我接单。有次给我做水电的颜师傅晚上来说要几斤羊肉，我爸硬跟人家说他不知道有没有，然后打电话给我，让我接单。我说没问题，明天我亲自回去给颜师傅交付三斤羊肉。好在我妈妈灵泛一点点，说你莫回来，冰箱里还有真空包装冷冻的，我给他送三斤过去。我说好吧，那就减掉5块钱一斤，还有就是所有货款都当做你的辛苦费好了。因为我从长沙来回处理这个交付我的通勤费用都得3百了。但是我为什么要承诺颜师傅这么三斤羊肉自己回去亲自交付，只是因为我说我那个淋浴水龙头有点问题，麻烦你在星期x之前给我去搞好。后来我回去了问我爸，他说颜师傅很快就去搞好了。而且，我的羊肉在本地是很贵的，当然其实如果不搭羊头不搭羊小腿，比起本地那些搭一切的羊肉还更便宜，但是毕竟我的羊肉名义价格更高，但是颜师傅这种在本地赚点小钱的老师傅仍然相信我，愿意支持我来跟我买我的别人都觉得“贵”的羊肉，所以我愿意支出这个时间与金钱成本来给他交付这个三斤的小订单。反正我爸也叫我常回家看看。
所以，中国农民的聪明，其实也是中国一直处于“小农经济”文化的一种必然。中国农业至今没有实现农业工业化，也没有实现农民的农业工人化，农业没有实现集约化，还是以“家庭联产承包”为基础的小农经济。小农经济是没法看不长远。所以大部分本县的牧羊人都不能和我比“商业模式”。我是本地首位承诺“空腹称羊”的，首位“不搭羊头”卖羊肉的，首位提出“生态放养”的。
毛主席说风物长宜放眼量。这是我和有位重要的合作方签约之后和她说的。我们放眼在哪里？我们放眼在规模吗？在养殖一百万头羊？销售一百万头羊的羊肉？
这是不可能的。我看到了贵州那种10万羊的羊场。那种羊不可能放养了。只可能是饲料催肥。快周转，高出肉率。当然不一定高肥膘，因为可以采用瘦肉精和把草料用尿素浸泡来增加瘦肉率，这在北方养殖是很常见的操作。因为尿素的含氮量高，比三聚氰胺可以提高牛奶的蛋白质测量数值还不一样，尿素它通过羊的反刍系统和消化系统的转换，是实实在在地提高了羊的瘦肉的生长速度与比例。那种肉厚厚的，肥膘也不多的圈养杂交羊，你们吃得最多了。长得快，肉又厚实，屠宰率又高，当然价格便宜。所以你买到了20元/斤的“本地放养黑山羊”并不奇怪。
但是我们的食安问题就是这样子来的。生产者，中间商，销售商，广告商，做市商，监管机构，都是睁一眼闭一眼的。大家心里都默念，“我不会吃这种，但是我不得不卖这种，不然生意没法做了”。就像有个图片，种韭菜的自己都不吃那些农残超标的韭菜，”反正都是给你们城里人吃“。城里人当然也能”报答“韭菜农的这种”恩情“，那些”家电下乡“，那些”仅退款“的面向下沉市场的以次充好或者直接价低质次的东西，还有什么”雷碧“，……在农村市场已成滥觞。挺好的吧，我觉得，大家都不亏，都能被别人毒害。
所以我中山大学放羊哥所谓的风物长宜放眼量，我只能说做一种产品，用我的9P产品型项目公司运营模式，来做。
当然这个过程是很痛苦的，如果没有人和我分担痛苦那是不可能的持续的。对于普通农户而言，他们不可能把羊头，羊小腿，羊肚子，羊肝，羊心脏，羊腰子，不计价销售。但是我因为有股东的支持，有强私域的忠实客户的支持，我可以这么做。所以我和农户收羊，因为怕他们在称羊的时候灌水灌玉米粒，当然灌铁钉还不至于啦，虽然新闻里报道有些地方卖牛就给牛灌铁钉，我要求的是按照连头带脚的胴体核算。但是他们还要和我玩小心眼给最难销脱的大体型羊交付给我，在我明确了我的要求是30斤左右的前提下。
我真的不太喜欢别人利用我的真诚，善良与信息透明来占我便宜。
孔子说，君子欺之以方。就是说你可以欺负我，可以占我便宜，但是请你注意姿势。至少你不要以一种自以为是的觉得我是傻逼的姿势来占我便宜。你要怎么做，你可以谈判。比如今天浪浪跟我来拿她预订的一边羊肉，然后又说临时要加单，给她老父亲也买一腿，ok嘛！我说我挪用一下其他用户的交付。她又说老客户了可不可以便宜点，没问题嘛，便宜就便宜点嘛。浪浪大概是本村跟我买羊和羊肉买得最多的了。22年买了一头活带蛋骚公羊，她外公过世做白事打祭用的。说实话本地用我的35元/斤的活带蛋骚公羊打祭的只有为数不多的几次，虽然我回来养羊开始看到的往生的人已经不下40个了。22年中秋，过年都找我买了羊肉，23年她爸爸生日又买了羊肉，然后过年又买了。好像也是临时到了又加了单，本来一边羊的后来买到差不多一只羊。那时候我的羊肉还卖65元/斤不包快递呢。今年消费升级太快了。我还好我爸给我放羊反正也不要发工资，降了本，虽然没有增效。
所以既然我爸觉得放羊少没意思，明年我打算给他增加存栏带蛋骚公羊到100只，现在已经接受期货预订了。
后来浪浪和她先生开车带着她父亲和羊肉去长沙了。我妈还说，这两个人都长得不错呀！我说你认得她吗？我妈不认得的。哈哈。我说我也不认得，我都是之前好几年她在抖音上加我要买活羊。
傍晚去寄快递，首长同学发钱过来预订一只羊。我说正愁没有订单呢。而且首长让我直接送到附近他家里老父亲手里，不需要快递，嗯，快递费又省了，又小赚一笔。我之前一个日记写sunny妹子那个快递事故的时候我说了，小亏当大赚嘛！现在不需要支付快递费，当然是大赚。我从广西百色发1500货款的羊肉到广州，快递费接近200呢。到湘潭是150多，到安庆170多。
不过我说了我们是新鲜现杀冷鲜羊肉冷链速运的经营企业，所以我们为了这个模式，我们愿意支付这个成本，承受这个亏损。唯一的问题是何时盈利，或者是何种新业务盈利。
这不，我们开了我们的长沙彤飞教育咨询有限责任公司，专门负责运营我的《学霸修炼手册》及高考的保分提分服务项目。
